• ചായസമയം വ്യത്യസ്തമാക്കാന്‍ കപ്പവട

    കപ്പവട വളരെ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു വിഭവമാണ്. നാലുമണിച്ചായയ്ക്കും ഏറ്റവും ഉത്തമമായ നാടന്‍ വിഭവമാണ് കപ്പ വട. തയ്യാറാക്കാന്‍ എളുപ്പമാണ് എന്നതും ഇതിന്റെ പ്രത്യേകതയാണ്. അധികം കൂട്ടുകളില്ലാത്തതും കുട്ടികള്‍ക്കും മുതിര്‍ന്നവര്‍ക്കും ആരോഗ്യപരമായ യാതൊരു വിധ പ്രശ്നങ്ങളും ഉണ്ടാക്കില്ലെന്നതുമാണ് കാര്യം. ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ കപ്പ- 1 കിലോ മൈദ- 2 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ സവാള-...

    • Posted 2 years ago
    • 0
  • ചെറിയഉള്ളി തിയ്യല്‍

    1. ചെറിയ ഉള്ളി 150 ഗ്രാം  2. തേങ്ങ ചിരകിയത് 1/2 മുറി   3. കൊച്ചുള്ളി 3 എണ്ണം  4. മല്ലിപ്പൊടി 3 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍  5. മുളകുപൊടി 2 ടീസ്പൂണ്‍  6. മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി 1/2 ടീസ്പൂണ്‍  7. ഉപ്പ് പാകത്തിന്  8. വെളിച്ചെണ്ണ 2 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍  9. കറിവേപ്പില 2...

    • Posted 2 years ago
    • 0
  • ചക്ക പഴംപൊരി

    ചക്ക യഥേഷ്ടം ലഭിക്കുന്ന സമയമാണ്. ചക്ക ഉപയോഗിച്ച്‌ പലതരം വിവഭം നമ്മുക്ക് തയ്യാറാക്കാം. ചക്കവരട്ടിയത്, ചക്കപായസം, ചക്ക അട, അങ്ങനെ പലതരം വിഭവങ്ങള്‍ അത്തരം നല്ല രുചിയുള്ള ഒരു വിഭവമാണ് ചക്ക പഴം പൊരി .  ചേരുവകള്‍  1. കുരുകളഞ്ഞ പഴുത്ത ചക്കച്ചുള (രണ്ടായി കീറിയത് ) – 20 എണ്ണം ...

    • Posted 2 years ago
    • 0
  • വെജിറ്റേറിയന്‍ നൂഡില്‍സ്

    ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ 1. പാകം ചെയ്ത വെജിറ്റേറിയന്‍ നൂഡില്‍സ് – 200 ഗ്രാമിന്റെ ഒരു പായ്ക്കറ്റ് 2. മുളപ്പിച്ച ഉള്ളി 1 ഇഞ്ച് നീളത്തില്‍ മുറിച്ചത് – 1/2 കപ്പ് 3. അരിഞ്ഞ കൂണ്‍ , ക്യാരറ്റ്, കാബേജ് എന്നിവ കനം കുറച്ചരിഞ്ഞത് – 2 കപ്പ് 4. സോയസോസ് –...

    • Posted 2 years ago
    • 0
  • സ്പെഷ്യല്‍ മഷ്റൂം ഫിഷ് കറി

    ഉച്ചയൂണിന് നോണ്‍വെജ് ഇല്ലെങ്കില്‍ ഭക്ഷണമിറങ്ങാത്തവരാണ് നമ്മള്‍ മലയാളികള്‍. എന്നാല്‍ അതില്ലാത്ത ദിവസങ്ങളില്‍ അതിന്റെ ക്ഷീണം തീര്‍ക്കാന്‍ കൂണ്‍ ഉപയോഗിക്കുന്നവരും കുറവല്ല. എന്നാല്‍ മഷ്റൂം അഥവാ കൂണ്‍ മത്സ്യവുമായി മിക്സ് ചെയ്ത് പ്രത്യേക തരം കറിയാണ് ഇന്ന് ഉച്ചയൂണിന്. ആരോഗ്യത്തോടൊപ്പം സ്വാദും നല്‍കുന്നതാണ് ഈ മീന്‍കറി എന്നതാണ് സത്യം. എന്നാല്‍ ഇതിലെ കൂട്ടുകളെല്ലാം...

    • Posted 2 years ago
    • 0
  • കുടവയർ കുറയ്ക്കാൻ ഇതാ ഒരു കിടിലൻ ജ്യുസ്

    കുടവയറാണ് ഇന്ന് മിക്കവരും അനുഭവിക്കുന്ന പ്രധാന പ്രശ്‌നം. അതിരാവിലെ എഴുന്നേറ്റ് നടക്കാൻ ഇറങ്ങുകയും ഇതുവഴി കുടവയർ കുറയ്ക്കാം എന്നും സ്വപ്‌നം കാണുന്നവരുണ്ട്. കണ്ണിൽകണ്ട പുസ്തകങ്ങളിലും മറ്റും കാണുന്ന വ്യായാമമുറകൾ ചെയ്ത് സമയവും ഊർജവും കളയാതെ കുടവയർ കുറയ്ക്കാനുള്ള എളുപ്പ വഴി എന്താണെന്ന് ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ? എന്നാൽ, അറിഞ്ഞോളൂ കുടവയർ കുറയ്ക്കാൻ ഒരു കിടിലൻ...

    • Posted 2 years ago
    • 0
  • വെളുത്തുള്ളി എട്ടു പൽ തിളപ്പിച്ചു കുടിക്കു ഗുണങ്ങൾ ഇതാ

    പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കുന്ന ഒന്നാണ് വെളുത്തുളളി. പണ്ടുമുതൽ തന്നെ മുതിർന്ന ആളുകൾ പറയാറുണ്ട്. വെളുത്തുള്ള ഇട്ട് പാൽ തിളപ്പിച്ചു കുടിച്ചാൽ പ്രതിരോധശേഷി കൂടുമെന്ന്. ജലദോഷത്തിൽ നിന്നുണ്ടാകുന്ന രോഗങ്ങൾ മുതൽ, ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദം, ഉയർന്ന കൊളസ്‌ട്രോൾ എന്നിവയ്‌ക്കെതിരെ ഒരു പ്രതിരോധമായി പ്രവർത്തിക്കും. വെളുത്തുള്ളിപ്പാൽ. മറിവരോഗത്തെയും വരാതെ കാക്കാൻ ഇതിനു സാധിക്കും. വെളുത്തുള്ളിയിൽ മാംഗനീസ്, വൈറ്റമിൻ...

    • Posted 2 years ago
    • 0
  • വയർ കുറയ്ക്കാം ഒരൊറ്റ ജ്യൂസിൽ!

    വണ്ണം കുറയ്ക്കാൻ തീരുമാനിക്കുന്നവർ ആദ്യം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് വയറിൽ അടിഞ്ഞുകൂ‌ടുന്ന കൊഴുപ്പിനെ നീക്കം ചെയ്യാനാണ്. കണ്ണിൽക്കാണുന്ന വെയ്റ്റ് ലോസ് ടിപ്സെല്ലാം ശ്രമിച്ചിട്ടും വയർ മാത്രം കുറയുന്നില്ലേ.? ഒട്ടും വിഷമിക്കേണ്ട, വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു ഗ്രൻ ജ്യൂസ് മതി ഇനി നിങ്ങളുടെ വയർ കുറയ്ക്കാൻ. അതു വേറൊന്നുമല്ല വീട്ടിൽ സുലഭമായി കിട്ടുന്ന തനിനാടൻ...

    • Posted 2 years ago
    • 0
  • പുതിന ചിക്കൻ കറി

    ചിക്കൻ കറി എന്നു പറയുമ്പോൾ തന്നെ നമ്മുടെ മനസ്സിലേക്ക് ഓടി വരുന്നത് നല്ല ചുവന്ന നിറത്തിലുള്ള മസാല ധാരാളമുള്ള ചിക്കൻ കറിയാണ്. എന്നാൽ സാധാരണ ചിക്കൻ കറിയിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായ ചിക്കൻ കറി നമുക്ക് ഇപ്രാവശ്യം ട്രൈ ചെയ്ത് നോക്കാം. സാധാരണയായി ചിക്കൻ കറിയിൽ പുതിനയില അത്രയധികം ചേർക്കില്ല. എന്നാൽ ഇതിന്റ...

    • Posted 2 years ago
    • 0
  • കൊഞ്ച്‌ മസാല

    ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ കൊഞ്ച്‌                    – അര കിലോ സവാള                     – ഒരെണ്ണം തക്കാളി                ...

    • Posted 2 years ago
    • 0